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    多吃四種食物,預防心腦血管疾病
    來源: 邵愛東易經風水網 作者: 邵愛東易經風水網 編輯: 周易世家 人氣: 2010-11-2
    內容提示: 多吃四種食物,預防心腦血管疾病。多食魚 魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸,有改善血管彈性、順應性及促進鈉鹽排泄的作用。 富含ω-3多不飽和脂肪酸的魚油有保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶的功能!

      多食魚 魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸,有改善血管彈性、順應性及促進鈉鹽排泄的作用。 富含ω-3多不飽和脂肪酸的魚油有保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶的功能。

      多吃富含精氨酸的食物 富含精氨酸的食物可補腎填精,有助調節血管張力、抑制血小板聚集,減少血管損傷?啥喑院、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花子等。

      多吃富含葉酸的食物 膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12,會使血中半胱氨酸水平升高,易損傷血管內皮細胞,促進粥樣硬化斑塊形成。補充葉酸對降低冠心病和中風發病率有重要作用。專家建議中老年人尤其是心血管病人,應多攝食富含葉酸的食物,如紅莧菜、菠菜、龍須菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑橘等。

      多攝入天然抗凝與降脂食物 攝食此類食物有助減少心肌梗死與缺血性中風。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類物質如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香菇、龍須菜及草莓、菠蘿也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含少量類似阿司匹林的水楊酸抗凝物質。降脂食物有螺旋藻、香芹、胡蘿卜、山楂、紫菜、海帶、核桃及橄欖油、芝麻油等。

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